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¿Cómo se hace el queso fresco casero paso a paso?

Deliciosas Tostadas de Pata

Esta receta mexicana de Tostadas de Pata te encantará. La tradicional preparación en escabeche, con el toque picosito del chile jalapeño hacen de estas tostadas un platillo ideal para servir como entrada, botana o plato fuerte. Para esta receta puedes comprar las tostadas ya hechas o tostar tortillas y también quedará deliciosa.

Te recomendamos acompañar estas Tostadas de Pata con un guacamole casero, salsa, crema y queso fresco. Disfruta de este típico antojito mexicano.

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Quesadillas Fritas de Flor de Calabaza

RECETA COMPLETA: https://goo.gl/QS1Nrn
Ingredientes para 6 porciones:
2 tazas de harina de maíz
1/4 de taza de harina de trigo
1/8 de taza de aceite
suficiente de agua
1/4 de cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharada de aceite vegetal
1/2 taza de cebolla fileteada
2 dientes de ajo finamente picados
2 tazas de flor de calabaza limpias y troceadas
1/4 de taza de epazote finamente picado
1 pizca de sal
1 taza de queso oaxaca deshebrado
1 taza de aceite vegetal para freír
1 taza de lechuga en tiritas
1/4 de taza de crema ácida
1 taza de queso fresco
1/4 de taza de salsa verde

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11 Beneficios para la Salud del Clavo de Olor

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